Торт “Миннехаха

Ингредиенты

Оригинальный рецепт рассчитан на 18 порцийСписок ингредиентов теперь отражает указанные порцииДля торта:

• 1 ½ чашки белого сахара
• ½ чашки сливочного масла
• 2 яйца
• 1 чашка молока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 2 ½ чашки универсальной муки
• 2 чайные ложки пекарского порошка

Для глазури:

• 1 ½ чашки пакетированного коричневого сахара
• 2 яичных белка
• 5 столовых ложек воды
• ¼ чайной ложки соли
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• ½ столовой ложки изюма для украшения
• ⅛ чашка поджаренного миндаля, для украшения
• ½ чашки поджаренных орехов пекан
• ¼ чашки красной и зеленой засахаренной вишни

Рекомендации

Инструкции Контрольный список

• Шаг 1

  Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Смажьте жиром и посыпьте мукой сковороду размером 9х13 дюймов.

• Шаг 2

  Взбейте вместе белый сахар и сливочное масло. Добавьте яйца и 1 чайную ложку ванили. В отдельной миске соедините муку и пекарский порошок. Добавьте мучную смесь поочередно с молоком.

• Шаг 3

  Вылейте тесто на подготовленную сковороду и выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, около 30 минут. Полностью охладите торт на проволочной решетке.

• Шаг 4

  Соедините коричневый сахар, яичные белки, воду и соль в жаропрочной миске. Поместите миску над кастрюлей с кипящей водой и взбивайте электрическим миксером. Готовьте глазурь, постоянно взбивая, в течение 10 минут, или пока глазурь не будет стоять пиками. Снимите с огня и добавьте 1 чайную ложку ванили. Взбивайте до загустения.

• Шаг 5

  Нанесите глазурь на остывший корж. Для украшения положите по одной крупной изюмине в каждый угол. Затем выложите поджаренный миндаль, поджаренные орехи пекан, красные и зеленые вишни по всему торту.

Факты о питании

На порцию:295 калорий; белок 4г; углеводы 51.1 г; жир 8.9 г; холестерин 35.3 мг; натрий 149.4 мг. Полноценное питание