Моя мама родом из Шотландии, и это ее аутентичный рецепт шотландских пряников. Получаются батончики, а не печенье!
Подготовка: 20 минут
Приготовление: 50 минут
Дополнительно: 5 минут
Итого: 1 час 15 минут
Порции: 36
Выход: 6 дюжин
Ингредиенты
Оригинальный рецепт рассчитан на 36 порцийСписок ингредиентов теперь отражает указанные порцииКонтрольный список ингредиентов
- 1 фунт несоленого сливочного масла
- 5 чашек универсальной муки
- 1 чашка белого сахара
Рекомендации
Контрольный список инструкций
- Шаг 1
Разогрейте духовку до 350 градусов F (180 градусов C).
- Шаг 2
Взбейте миксером сливочное масло и сахар. Добавьте муку и перемешайте деревянной ложкой. Тщательно перемешайте руками.
- Шаг 3
Выдавить в форму для желейного рулета. Проткните дно вилкой по всей поверхности, следя за тем, чтобы вилка попала на дно, а проколы были близко друг к другу.
- Шаг 4
Выпекать 10 минут. Уменьшите нагрев до 300 и продолжайте выпекать еще 40 минут. Подождите 2 минуты, затем нарежьте на брусочки размером с палец. Тщательно остудите на сковороде.
Факты о питании
На порцию:175 калорий; белок 1.9 г; углеводы 18.8 г; жир 10.4 г; холестерин 27.1 мг; натрий 1.7 мг. Полное питание
Discussion about this post