Шоколадное печенье, покрытое кондитерским сахаром…очень вкусно!
Подготовка: 20 минут
Готовить: 12 минут
Дополнительно: 4 часа 28 минут
Итого: 5 часов
Порции: 72
Выход: 6 дюжин
Ингредиенты
Оригинальный рецепт рассчитан на 72 порцииСписок ингредиентов теперь отражает указанные порцииКонтрольный список ингредиентов
- 1 чашка несладкого какао-порошка
- 2 чашки белого сахара
- ½ чашки растительного масла
- 4 яйца
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 2 чашки универсальной муки
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- ½ чайной ложки соли
- ½ чашки кондитерского сахара
Указания
Контрольный список инструкций
- Шаг 1
В миске среднего размера смешайте какао, белый сахар и растительное масло. Взбейте яйца по одному, затем добавьте ваниль. Соедините муку, пекарский порошок и соль; размешайте в смеси какао. Накройте тесто и охлаждайте не менее 4 часов.
- Шаг 2
Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Выстелите листы для печенья пергаментной бумагой. Скатайте тесто в шарики размером в один дюйм. Я предпочитаю использовать совок размера 50. Обмакните каждый шарик в кондитерский сахар, прежде чем выкладывать на подготовленные листы для печенья.
- Шаг 3
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 10-12 минут. Дайте постоять на листе печенья в течение минуты, а затем переложите на проволочные подставки для охлаждения.
Пищевые факты
На порцию: 58 калорий; белок 0.9 г; углеводы 9.8 г; жиры 2 г; холестерин 10.3 мг; натрий 33.9мг. Полное питание
Discussion about this post