Шоколадное печенье “Мексиканская свадьба

Ингредиенты

Оригинальный рецепт рассчитан на 8 порцийСписок ингредиентов теперь отражает указанные порцииКонтрольный список ингредиентов

• 1 чашка сливочного масла, размягченного
• ⅓ стакана кондитерского сахара
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 1 ¾ чашки универсальной муки
• 1 чашка молотых орехов пекан
• ½ чашки немецкого сладкого шоколада, натертого на терке
• ¾ чайной ложки молотой корицы
• 1 щепотка соли
• ½ чашки кондитерского сахара
• ¼ чашки немецкого сладкого шоколада, натертого на терке

Указания

Инструкции Контрольный список

• Шаг 1

  В большой миске взбейте сливочное масло и 1/3 стакана кондитерского сахара до светлого и пушистого состояния. Добавьте ванильный экстракт.

• Шаг 2

  В отдельной миске соедините муку, молотые орехи пекан, 1/2 чашки молотого шоколада, корицу и соль; хорошо перемешайте.

• Шаг 3

  Постепенно добавьте сухие ингредиенты в смесь с кремом.

• Шаг 4

  Заверните тесто в полиэтиленовую пленку и охладите 1-2 часа, или пока оно не станет твердым.

• Шаг 5

  Разогрейте духовку до 325 градусов F (180 градусов C).

• Шаг 6

  Сформируйте из теста шарики размером 1 дюйм. Выложите шарики на расстоянии 1 дюйма друг от друга на несмазанный лист для выпечки. Выпекайте 15-18 минут, или пока печенье не станет твердым на ощупь. Охладить 1 минуту на листе для выпечки, затем перенести на решетку.

• шаг 7

  Для покрытия просеять 1/2 стакана кондитерского сахара и 1/4 стакана молотого какао в неглубокую миску. Пока печенье еще теплое, обваляйте его в глазури.

Факты о питании

На порцию: 517 калорий; белок 4.7 г; углеводы 45.7 г; жиры 36.9 г; холестерин 61 мг; натрий 167.1мг. Полное питание