Сахарное печенье со сметаной I

Ингредиенты

Оригинальный рецепт рассчитан на 30 порцийСписок ингредиентов теперь отражает указанные порцииКонтрольный список ингредиентов

• 1 ½ чашки белого сахара
• 1 чашка сливочного масла
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 2 яйца
• 1 чашка сметаны
• 5 чашек универсальной муки
• ½ чайной ложки соли
• 1 чайная ложка пекарского порошка
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 (8 унций) упаковка сливочного сыра
• 2 столовые ложки выпаренного молока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• ⅛ чайной ложки соли
• 4 чашки кондитерского сахара

Рекомендации

Контрольный список инструкций

• Шаг 1

  Взбейте вместе 1 1/2 стакана белого сахара, сливочное масло или маргарин, 1 чайную ложку ванили и яйца. Добавить сметану.

• Шаг 2

  Смешайте вместе 5 стаканов муки, 1/2 чайной ложки соли, пекарский порошок и пищевую соду. Постепенно добавлять в яично-сахарную смесь.

• Шаг 3

  Накройте и охлаждайте тесто в течение 1 часа.

• Шаг 4

  Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

• Шаг 5

  Раскатать на слегка посыпанной мукой поверхности до толщины 1/4 дюйма. Вырезать печенье. Выпекать на слегка смазанном жиром листе для печенья в течение 10 – 12 минут.

• Шаг 6

  Приготовить глазурь: В небольшой миске миксером на средней скорости взбить размягченный сливочный сыр и выпаренное молоко до однородности. Добавьте 1 чайную ложку ванили, 1/8 чайной ложки соли и кондитерский сахар. Взбивайте до получения хорошей смеси. Раскрасьте по желанию и покройте остывшее печенье глазурью.

Факты о питании

На порцию: 281 калория; белок 3.5 г; углеводы 42.6 г; жиры 11 г; холестерин 40.6 мг; натрий 182.9мг. Полное питание