Мягкое пряничное печенье.
Порции: 5
Выход: 10 печений
Ингредиенты
Оригинальный рецепт рассчитан на 5 порцийСписок ингредиентов теперь отражает указанные порцииКонтрольный список ингредиентов
- ½ чашки укорачивания
- ½ чашки пакетированного коричневого сахара
- 3 ¼ чашки просеянной цельнозерновой муки
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка пищевой соды
- ½ чайной ложки молотой корицы
- ½ чайной ложки молотого имбиря
- ¾ чашки патоки
- ¼ чашки воды
Рекомендации
Инструкции Контрольный список
- Шаг 1
Взбить сливки с сахаром. Просеять муку с солью, содой и специями. Смешайте мучную смесь со сливками, поочередно добавляя патоку и воду. Охладить не менее 1 часа.
- Шаг 2
Разогрейте духовку до 350 градусов F (180 градусов C).
- Шаг 3
Раскатайте тесто до толщины 1/4 дюйма. Вырезать большими 6-8-дюймовыми формочками для печенья в виде пряничных человечков. Переложить на слегка смазанный жиром лист для печенья с помощью широкой лопатки.
- Шаг 4
Выпекать при температуре выше центра духовки около 12 минут или пока печенье не начнет слегка пружинить в центре. Не пережаривайте печенье, оно не останется мягким. Выньте из листов. Охладить на проволочных подставках. Делается 10 человечков высотой 6-8 дюймов.
Факты о питании
На порцию: 704 калории; белок 8.4 г; углеводы 120.7 г; жиры 21.4 г; натрий 743.2 мг. Полное питание
Discussion about this post