Украсьте мелко дробленым ореховым печеньем или другими дроблеными конфетами. Я использовал измельченные мятные конфеты с успехом. Вы можете использовать любой ароматизатор по вашему выбору: миндальный, ванильный, лимонный и т.д.
Порции: 12
Выход: 2 дюжины
Ингредиенты
Оригинальный рецепт рассчитан на 12 порцийСписок ингредиентов теперь отражает указанные порцииКонтрольный список ингредиентов
- 2 яичных белка
- ¼ чашки белого сахара
- 1 чайная ложка миндального экстракта
- ¼ чашки белого сахара
- ⅓ чашки ирисок для выпечки
Направления
Контрольный список инструкций
- Шаг 1
Разогрейте духовку до 250 градусов F (130 градусов C). Застелите листы для печенья пергаментной бумагой.
- Шаг 2
Взбивайте яичные белки, пока они не станут очень жесткими и сухими. Медленно добавьте 1/4 стакана сахарного песка и продолжайте взбивать, пока смесь не будет держать форму.
- Шаг 3
Добавить экстракт ароматизатора. Добавьте еще 1/4 стакана сахара и 1/3 стакана мелко дробленой ореховой крошки или других дробленых конфет.
- Шаг 4
Высыпать или сформировать в желаемые формы на застеленный пергаментом лист для печенья. По желанию можно слегка посыпать дроблеными конфетами или сахарной пудрой. Поместите в духовку на 30-35 минут, пока печенье не зарумянится.
- Шаг 5
Чтобы снять запеченные поцелуи с бумаги, если у вас возникла проблема, положите горячее влажное полотенце и положите бумагу с поцелуями на полотенце. Дайте постоять около 1 минуты и пар ослабит поцелуи. Снимите их с бумаги лопаточкой.
Факты о питании
На порцию: 74 калории; белок 0.6 г; углеводы 12.2 г; жир 2.5 г; холестерин 5.4 мг; натрий 41.9 мг. Полный рацион питания
Discussion about this post