Пирожные Вупи I

Ингредиенты

Оригинальный рецепт рассчитан на 6 порцийСписок ингредиентов теперь отражает указанные порцииКонтрольный список ингредиентов

• ½ чашки шортенинга
• 1 чашка белого сахара
• 2 яйца
• 2 чашки универсальной муки
• 5 столовых ложек несладкого какао-порошка
• 1 чайная ложка пекарского порошка
• ½ чайной ложки соли
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 чашка молока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• ¾ чашки разрыхлителя
• 2 чашки кондитерского сахара
• 1 щепотка соли
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Направления

Контрольный список инструкций

• Шаг 1

  Разогрейте духовку до 350 градусов F (180 градусов C). Смажьте листы для печенья.

• Шаг 2

  Приготовить печенье: В большой миске взбейте 1/2 чашки укороченного теста, 1 чашку сахара и 2 яичных желтка. (Отложите яичные белки для начинки).) ПРИМЕЧАНИЕ: Если вы не хотите использовать сырой яичный белок в начинке, не добавляйте его. Замените 1 целое яйцо на 2 яичных желтка в рецепте печенья, чтобы не оставалось белков!!

• Шаг 3

  В отдельной миске просеять вместе 2 стакана муки, 5 ст. л. какао, 1 ч. л. пекарского порошка, 1/2 ч. л. соли, 1 ч. л. пищевой соды. Добавить в другую смесь попеременно с молоком, хорошо взбивая. В конце добавьте ваниль.

• Шаг 4

  Выкладывайте большими ложками на смазанную жиром сковороду. Выпекать 10-15 минут. Переложить на проволочную решетку и полностью охладить.

• Шаг 5

  Приготовить начинку: Взбить 3/4 стакана масла, 2 стакана кондитерского сахара, 2 яичных белка и соль до светлого цвета. Добавить 1 ч.л. ваниль.

• Шаг 6

  Сборка: На плоскую сторону одного круга печенья нанесите ложку начинки. Сверху посыпать еще.

Факты о питании

На порцию: 873 калории; белок 8.6 г; углеводы 109.8 г; жир 46.2 г; холестерин 65.3 мг; натрий 527.1 мг. Полное питание