Это печенье с открытым пространством, которое заполняется измельченными твердыми конфетами (лучше всего подходят желтые и красные). При выпекании конфеты плавятся и создают вид “витражей”.
Порции: 18
Выход: 3 дюжины
Ингредиенты
Оригинальный рецепт рассчитан на 18 порцийСписок ингредиентов теперь отражает указанные порцииКонтрольный список ингредиентов
- ⅔ чашки сливочного масла
- 1 чашка белого сахара
- ½ чайной ложки ванильного экстракта
- 2 яйца
- 3 чашки универсальной муки
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- ½ чайной ложки соли
- ⅓ стакана молока
- 40 твердых конфет с фруктовым вкусом
Направления
Инструкции Контрольный список
- Шаг 1
Разогрейте духовку до 350 градусов F (180 градусов C). Смажьте листы для печенья жиром.
- Шаг 2
В большой миске взбейте вместе сливочное масло и сахар. Размешайте ваниль и яйца.
- Шаг 3
В другой миске просейте муку, пекарский порошок и соль; добавьте в яичную смесь, чередуя с молоком.
- Шаг 4
На слегка посыпанной мукой поверхности раскатать тесто толщиной 1/4 дюйма. Нарезать на полоски шириной от 1/4 до 1/2 дюйма и на хорошо смазанном маслом листе для выпечки сформировать в виде оконных рам.
- Шаг 5
Разделите конфеты по цветам, поместите их в пластиковые пакеты и раздавите молотком для мяса. Поместите измельченные конфеты внутрь оконных рам.
- Шаг 6
Выпекайте в течение 6 минут, или пока конфеты не растают. Охладить на листе для выпечки в течение 5 минут, пока конфеты не станут твердыми. Осторожно снимите печенье с листа для выпечки лопаточкой.
Факты о питании
На порцию: 243 калорий; белок 3.1 г; углеводы 40.5 г; жир 7.7 г; холестерин 39.1 мг; натрий 182.3мг. Полное питание
Discussion about this post