Этот замечательный рецепт я получила от своей мамы, когда была ребенком.
Порции: 18
Выход: 3 дюжины
Ингредиенты
Оригинальный рецепт рассчитан на 18 порцийСписок ингредиентов теперь отражает указанные порцииКонтрольный список ингредиентов
- ½ чашки сливочного масла, размягченного
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 чашка коричневого сахара
- 1 чайная ложка пекарского порошка
- 2 чашки универсальной муки
- ½ чайной ложки пищевой соды
- 1 чашка сметаны
- 1 чашка измельченных соленых кешью
- ½ чашки сливочного масла
- 2 чашки кондитерского сахара
- 3 столовые ложки молока
Направления
Контрольный список инструкций
- Шаг 1
Смешайте 1/2 стакана сливочного масла, коричневый сахар, яйцо, ваниль и сметану. Добавьте пекарский порошок, соду и муку. Всыпать орехи.
- Шаг 2
Выкладывайте тесто чайными ложками на смазанные маслом листы для выпечки. Готовьте при температуре 375 градусов F (190 градусов C) в течение 8-10 минут. Выньте из духовки и остудите на проволочных подставках.
- шаг 3
Приготовить глазурь: Нагрейте 1/2 стакана сливочного масла или маргарина в кастрюле до светло-янтарного цвета. Снимите сковороду с огня, добавьте кондитерский сахар и молоко. Иногда мне приходится использовать больше молока, чтобы глазурь получилась гладкой и кремообразной. Заморозить печенье.
Факты о питании
На порцию: 316 калорий; белок 3.6 г; углеводы 39.2 г; жир 16.9 г; холестерин 43.3 мг; натрий 199 мг. Полное питание
Discussion about this post