Печенье в виде колечек с тыквенной начинкой и кунжутным покрытием.
Порции: 24
Выход: 4 дюжины
Ингредиенты
Оригинальный рецепт рассчитан на 24 порцииСписок ингредиентов теперь отражает указанные порцииКонтрольный список ингредиентов
- 1 ½ чашки универсальной муки
- 1 чашка овсяных хлопьев
- ¼ чайной ложки пищевой соды
- 1 ½ чашки белого сахара
- ½ чашки сливочного масла, размягченного
- 2 яичных белка
- 1 чашка консервированной тыквы
- ½ чайной ложки приправы для тыквенного пирога
- ⅓ чашки семян кунжута
Указания
Инструкции Контрольный список
- Шаг 1
В небольшой миске смешайте муку, овсяные хлопья и пищевую соду; отложите в сторону. В большой миске взбить 1 стакан сахара и масло или маргарин до пышности; добавить яичные белки. Перемешайте сухие ингредиенты. На вощеной бумаге расплющите тесто в прямоугольник размером 16 x 12 дюймов.
- Шаг 2
В небольшой миске соедините тыкву, оставшиеся 1/2 стакана сахара и приправу для тыквенного пирога; хорошо перемешайте. Распределите смесь по тесту до 1/2 дюйма от края. Раскатать тесто, начиная с узкого конца. Посыпьте семенами кунжута рулет, слегка вдавливая их в тесто. Заверните в вощеную бумагу; заморозьте до застывания или на ночь.
- Шаг 3
Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).
- Шаг 4
Посыпьте лист для печенья антипригарным кулинарным спреем. Нарежьте замороженное тесто на кусочки толщиной 1/4 дюйма; выложите на лист для печенья. Запекайте 9 – 11 минут или до золотисто-коричневого цвета. Переложить на проволочную решетку; полностью охладить.
Факты о питании
На порцию: 140 калорий; белок 2.1 г; углеводы 22.1 г; жиры 5.2 г; холестерин 10.2 мг; натрий 70.2 мг. Полное питание
Discussion about this post