Я делаю их каждый год для нашего ежегодного дня открытых дверей с печеньем. Мы делаем около 15-20 различных видов печенья и устраиваем 4-х часовой день открытых дверей с друзьями. Затем мы готовим противни для печенья, чтобы развезти его по домам, а остальное замораживаем, чтобы наслаждаться им весь год. Мой муж помогает в этом четырехдневном проекте! Он на пенсии … и я частично на пенсии. Это давняя традиция, которой мы наслаждаемся каждый год!
Подготовка: 30 минут
Приготовление: 12 минут
Дополнительно: 48 минут
Итого: 1 час 30 минут
Порции: 84
Выход: 7 дюжин
Ингредиенты
Оригинальный рецепт рассчитан на 84 порцииСписок ингредиентов теперь отражает указанные порцииКонтрольный список ингредиентов
- 1 чашка разрыхлителя
- 1 чашка арахисового масла
- 1 чашка пакетированного коричневого сахара
- 1 чашка белого сахара
- 2 яйца
- ¼ стакана молока
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 3 ½ чашки универсальной муки
- 2 чайные ложки пищевой соды
- 1 чайная ложка соли
- ½ чашки белого сахара для украшения
- 2 (9 унций) пакета молочных шоколадных конфет “Поцелуйчики”, развернутые
Направления
Контрольный список инструкций
- Шаг 1
Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C). Смажьте листы для печенья жиром.
- Шаг 2
В большой миске взбейте вместе шортенинг, арахисовое масло, коричневый сахар и 1 чашку белого сахара до однородности. Вбейте яйца по одному, затем добавьте молоко и ваниль. Соедините муку, пищевую соду и соль; размешайте в смеси арахисового масла до получения однородной массы. Сформируйте из теста шарики столовой ложкой и обваляйте в оставшемся белом сахаре. Поместите печенье на расстоянии 2 дюймов друг от друга на подготовленные листы для печенья.
- Шаг 3
Выпекать в течение 10-12 минут в предварительно разогретой духовке. Вынуть из духовки и сразу же вдавить шоколадный поцелуй в каждое печенье. Дайте полностью остыть; поцелуй затвердеет по мере остывания.
Факты о питании
На порцию: 116 калорий; белок 1.9 г; углеводы 14.3 г; жиры 6 г; холестерин 5.8 мг; натрий 79.5мг. Полное питание
Discussion about this post