Мягкое сахарное печенье I

Ингредиенты

Оригинальный рецепт рассчитан на 24 порцииСписок ингредиентов теперь отражает указанные порцииКонтрольный список ингредиентов

• 1 чашка белого сахара
• 1 чашка пакетированного коричневого сахара
• 1 чашка укорачивания
• 2 яйца
• 1 чашка молока
• 1 столовая ложка дистиллированного белого уксуса
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 3 чайные ложки пекарского порошка
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 4 чашки универсальной муки
• 1 чайная ложка молотого мускатного ореха

Направления

Контрольный список инструкций

• Шаг 1

  Соедините молоко с уксусом, чтобы получить кислое молоко. Дать постоять 5 минут.

• Шаг 2

  В большой миске для смешивания соедините сахар, разрыхлитель, яйца и ваниль. Добавить муку, соду, пекарский порошок, соль и мускатный орех.

• Шаг 3

  Добавьте кислое молоко и хорошо перемешайте. ПРИМЕЧАНИЕ: Тесто будет очень липким и трудным в обращении. Можно охладить на несколько часов или просто использовать много муки при раскатывании.

• Шаг 4

  Раскатать на хорошо посыпанной мукой до толщины 1/2 дюйма. Вырезать формочками для печенья желаемые формы (лучше всего подходят большие формочки).

• Шаг 5

  Выпекать при температуре 350 градусов F (180 градусов C) в течение 8-10 минут или до легкого подрумянивания снизу.

• Шаг 6

  Покройте сахарной глазурью для печенья (см. рецепт) и украсьте.

Факты о питании

На порцию: 231 калория; белок 3 г; углеводы 34 г; жиры 9.4 г; холестерин 16.3 мг; натрий 223.3мг. Полное питание