Мягкое вырезанное сахарное печенье, которое я использую уже много лет. Я посыпаю цветным сахаром перед выпечкой, или вы также можете попробовать украсить их глазурью, когда они остынут.
Подготовка: 20 минут
Приготовление: 8 минут
Дополнительно: 2 часа 32 минуты
Итого: 3 часа
Порции: 48
Выход: 4 дюжины
Ингредиенты
Оригинальный рецепт рассчитан на 48 порцийСписок ингредиентов теперь отражает указанные порцииКонтрольный список ингредиентов
- 3 ¾ чашки универсальной муки
- 1 чайная ложка пекарского порошка
- ½ чайной ложки соли
- 1 чашка маргарина, размягченного
- 1 ½ чашки белого сахара
- 2 яйца
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
Рекомендации
Контрольный список инструкций
- Шаг 1
Просейте муку, пекарский порошок и соль вместе, отложите в сторону. В большой миске взбейте маргарин и сахар до светлого и пушистого состояния. Вбейте яйца по одному, затем добавьте ваниль. Постепенно смешайте просеянные ингредиенты до полного впитывания. Накройте тесто и охладите в течение 2 часов.
- Шаг 2
Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C). Смажьте жиром листы для печенья. На чистой посыпанной мукой поверхности раскатать небольшие порции охлажденного теста до толщины 1/4 дюйма. Вырежьте формы с помощью формочек для печенья.
- Шаг 3
Выпекать 6-8 минут в предварительно разогретой духовке, или пока края не станут едва коричневыми. Снять с листов для печенья и охладить на проволочных подставках.
Факты о питании
На порцию: 97 калорий; белок 1.3 г; углеводы 13.8 г; жиры 4 г; холестерин 7.8 мг; натрий 81.3 мг. Полное питание
Discussion about this post