Богатое, нежное, красивое печенье для праздничных или праздничных лотков. Тает во рту. Легко сделать, только немного трудоемко. Чем меньше вы работаете с этим тестом, тем нежнее готовое печенье.
Порции: 30
Выход: 5 дюжин
Ингредиенты
Оригинальный рецепт рассчитан на 30 порцийСписок ингредиентов теперь отражает указанные порцииКонтрольный список ингредиентов
- ¾ чашки просеянного кондитерского сахара
- 1 чашка сливочного масла, размягченного
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1 чашка молотого бланшированного миндаля
- 2 ½ чашки просеянной цельнозерновой муки
Направления
Контрольный список инструкций
- Шаг 1
Взбейте вместе кондитерский сахар и сливочное масло. Добавить ваниль, корицу и миндаль.
- Шаг 2
Замесить муку вручную до полного смешивания.
- Шаг 3
Охладите тесто в течение часа.
- Шаг 4
Разогреть духовку до 350 градусов F (180 градусов C). Смажьте листы для печенья.
- Шаг 5
Раскатайте тесто до толщины в один дюйм. Разрезать на кусочки размером 1 дюйм и быстро и аккуратно скатать в шар. Поместите на расстоянии 2 дюймов друг от друга на листы для печенья. Выпекать около 15 минут.
- Шаг 6
После выпечки обмакнуть или обвалять в кондитерском сахаре. Хранить в герметичной упаковке слоями, проложив между ними вощеную бумагу.
Факты о питании
На порцию: 134 калории; белок 2.2 г; углеводы 12.1 г; жиры 8.7 г; холестерин 16.3 мг; натрий 45.2 мг. Полное питание
Discussion about this post