Мадлен с корицей

Ингредиенты

Оригинальный рецепт рассчитан на 6 порцийСписок ингредиентов теперь отражает указанные порцииКонтрольный список ингредиентов

• 2 яйца
• 1 чашка белого сахара
• 1 чашка универсальной муки
• ⅛ чайной ложки молотого мускатного ореха
• ¾ чашки сливочного масла, растопленного и охлажденного
• ½ чайной ложки миндального экстракта
• ½ чайной ложки молотой корицы

Направления

Инструкции Контрольный список

• Шаг 1

  Разогрейте духовку до 350 градусов F (180 градусов C). Посыпьте формочки для мадлен антипригарным спреем.

• Шаг 2

  В двойном котле нагрейте яйца и сахар, постоянно помешивая; вбейте как можно больше воздуха. Снимите с огня, дайте остыть.

• Шаг 3

  Всыпать муку, добавить остальные ингредиенты.

• Шаг 4

  Заполните формы для мадлен щедрым количеством теста, но не размазывайте его. Выпекать до легкого подрумянивания; примерно. 15 минут. Охладите одну минуту, переложите на решетку для полного остывания. *Экстракты можно варьировать, а специи менять в зависимости от вкуса. Посыпать сахарной пудрой или обмакнуть в шоколад.

Факты о питании

На порцию: 434 калорий; белок 4.5 г; углеводы 49.6 г; жиры 24.9 г; холестерин 123 мг; натрий 187.2мг. Полное питание