Великолепное печенье с масляной корочкой и лимонной начинкой.
Порции: 16
Выход: 16 батончиков
Ингредиенты
Оригинальный рецепт рассчитан на 16 порцийСписок ингредиентов теперь отражает указанные порцииКонтрольный список ингредиентов
- 1 чашка универсальной муки
- ½ чашки сливочного масла
- ¼ чашки кондитерского сахара
- 2 яйца
- 1 чашка белого сахара
- 1 чайная ложка пекарского порошка
- ¼ чайной ложки соли
- 2 столовые ложки лимонного сока
- ⅓ чашки кондитерского сахара для посыпки
Направления
Контрольный список инструкций
- Шаг 1
Разогрейте духовку до 350 градусов F (180 градусов C).
- Шаг 2
Тщательно перемешайте муку, масло и сахарную пудру. Равномерно вдавить в не смазанную жиром квадратную сковороду размером 8 x 8 x 2 дюйма или 9 x 9 x 2 дюйма. Сделайте небольшой ободок по краям, чтобы удержать начинку. Четверть дюйма или около того будет достаточно. Выпекать 20 минут.
- Шаг 3
Взбивайте оставшиеся ингредиенты около 3 минут до получения светлой и пушистой массы. Вылейте на горячий корж, равномерно распределив его.
- Шаг 4
Выпекать еще около 25 минут или до тех пор, пока не останется отпечаток при легком прикосновении к центру. Выньте из духовки, посыпьте сверху сахарной пудрой, если хотите. Охладить, разрезать на квадраты.
Факты о питании
На порцию:154 калорий; белок 1.7 г; углеводы 23.1 г; жиры 6.5 г; холестерин 38.5 мг; натрий 116.6 мг. Полное питание
Discussion about this post