Масляное греческое печенье в форме полумесяца.
Порции: 18
Выход: 3 дюжины
Ингредиенты
Оригинальный рецепт рассчитан на 18 порцийСписок ингредиентов теперь отражает указанные порцииКонтрольный список ингредиентов
- 2 чашки просеянной цельнозерновой муки
- ½ чайной ложки пекарского порошка
- 1 чашка сливочного масла
- ¼ чашки кондитерского сахара
- 1 яичный желток
- 2 столовые ложки бренди
- ½ чайной ложки ванильного экстракта
- ½ чашки мелко нарезанного бланшированного миндаля
- 36 целых гвоздик
- ⅓ чашки кондитерского сахара для украшения
Рекомендации
Инструкции Контрольный список
- Шаг 1
Просеять муку с пекарским порошком. Отложить в сторону.
- Шаг 2
Взбить сливочное масло, постепенно добавить сахар и взбивать до пышности. Добавьте яичный желток, бренди и ваниль. Взбить еще раз до светлого цвета. Размешать в миндале.
- Шаг 3
Вмешайте мучную смесь, перемешайте до образования мягкого, гладкого теста. Охладить 30 минут или до тех пор, пока не будет легко держать в руках.
- Шаг 4
Разогреть духовку до 325 градусов F (170 градусов C).
- Шаг 5
Из теста ровными столовыми ложками сформировать полумесяцы. Выложите на расстоянии 1 дюйма друг от друга на обезжиренный лист для печенья. Вставьте целую гвоздику в центр каждого пирожка. Выпекать в течение 25-30 минут или до светлого цвета…не подрумянивать. Охладить на решетке. Щедро посыпать кондитерским сахаром.
Факты о питании
На порцию: 194 калории; белок 2.7 г; углеводы 16.5 г; жир 12.8 г; холестерин 38.5 мг; натрий 93.4 мг. Полное питание
Discussion about this post