Итальянское печенье Кэти

Вкусное итальянское печенье с глазурью, переданное мне от моей бабушки.

Порции: 18

Выход: 3 дюжины

Ингредиенты

Оригинальный рецепт рассчитан на 18 порцийСписок ингредиентов теперь отражает указанные порцииКонтрольный список ингредиентов

Контрольный список инструкций

Шаг 1
Тщательно взбить маргарин или сливочное масло с сахаром, добавить яйца, ваниль и 2 столовые ложки апельсинового сока. Соедините муку и пекарский порошок и постепенно добавьте в смесь с кремом.
Шаг 2
Замесить тесто на слегка посыпанной мукой доске в течение 5 минут. Столовую ложку теста раскатать в пласт длиной 6 дюймов; сжать концы вместе, чтобы получились кольца. Дайте постоять на обезжиренных листах для печенья при комнатной температуре в течение 15 минут.
Шаг 3
Выпекать при температуре 350 градусов F (180 градусов C) в течение 15-17 минут или до слегка золотистого цвета.
Шаг 4
Приготовить глазурь: Соедините 2 1/2 стакана кондитерского сахара с достаточным количеством апельсинового сока, чтобы получилась тонкая глазурь. Окуните каждое горячее печенье в глазурь; охладите на решетке. Украсьте конфетти, по желанию.

На порцию: 237 калорий; белок 3.3 г; углеводы 36.7 г; жиры 8.7 г; холестерин 51.3 мг; натрий 148 мг. Полное питание