Итальянское печенье I

Этот рецепт печенья передался мне от моей бабушки. Это блюдо было в семье на протяжении как минимум четырех поколений.

Подготовка: 25 минут

Готовить: 10 минут

Итого: 35 минут

Порции: 18

Выход: 3 дюжины

Ингредиенты

Оригинальный рецепт рассчитан на 18 порцийСписок ингредиентов теперь отражает указанные порцииКонтрольный список ингредиентов

Контрольный список инструкций

Шаг 1
Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Смажьте листы для печенья жиром.
Шаг 2
В большой миске взбейте сливочное масло и сахар до однородности. Смешайте яйцо и ваниль. Соедините муку и пекарский порошок; размешайте в кремообразной смеси до смешивания. Разделите тесто на порции размером с грецкий орех. Скатайте каждый кусок в веревку, а затем придайте форму петли. Выложите печенье на расстоянии 2 дюймов друг от друга на подготовленные листы для печенья.
Шаг 3
Выпекать в течение 8-10 минут в предварительно разогретой духовке, пока тесто не станет твердым и золотистым по краям.

На порцию: 156 калорий; белок 3.3 г; углеводы 21.8 г; жир 6.1 г; холестерин 44.6 мг; натрий 129.7 мг. Полное питание