Свежий сладкий клюквенный соус с изюминкой

Я делаю эту клюкву уже почти 30 лет. Это первое, что я готовлю на День благодарения и Рождество. Я делаю их на выходных, чтобы у них было много времени, чтобы посидеть и получить еще лучший вкус! Я вырезаю углубления в свежих апельсинах для сервировочных чашек. Красивая презентация, а апельсиновые сегменты я использую в рассоле для индейки. Нарежьте апельсины зигзагообразно вокруг центра, чтобы сделать его еще более праздничным! Приготовьте заранее за несколько дней до подачи на стол для лучшего вкуса. Я полагаю, что их можно подавать и теплыми, но я считаю, что прохлада ягод является приятным контрастом с другими горячими блюдами. Вместо молотой корицы можно использовать 2-3 палочки корицы, тогда цвет будет светлее.

Подготовка: 5 минут

Приготовление: 10 минут

Дополнительно: 1 час

Итого: 1 час 15 минут

Порции: 6

Выход: 6 порций

Ингредиенты

Оригинальный рецепт рассчитан на 6 порцийСписок ингредиентов теперь отражает указанные порцииКонтрольный список ингредиентов

• 1 ½ чашки белого сахара
• ⅔ чашки воды
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 1 (12 унций) пакет свежей клюквы, промытой