Бискочитос I

Ингредиенты

Оригинальный рецепт рассчитан на 36 порцийСписок ингредиентов теперь отражает указанные порцииКонтрольный список ингредиентов

• 6 чашек универсальной муки
• ¼ чайной ложки соли
• 3 чайные ложки пекарского порошка
• 2 чашки укороченного масла
• 1 ½ чашки белого сахара
• 2 чайные ложки семян аниса
• 2 яйца
• ¼ чашки бренди
• ¼ чашки белого сахара
• 1 чайная ложка молотой корицы

Указания

Контрольный список инструкций

• Шаг 1

  Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C)

• Шаг 2

  Просеять муку с пекарским порошком и солью. Взбейте шортенинг с сахаром и семенами аниса до пушистого состояния. Вбейте яйца по одному за раз. Добавьте муку и бренди до получения пышной массы.

• Шаг 3

  Выложите тесто на посыпанную мукой доску и раскатайте до толщины 1/4 или 1/2 дюйма. Нарезать на фигурки (традиционная форма – флер-де-лис). Посыпать смесью из 1/4 стакана сахара и 1 ч.л. корицы.

• Шаг 4

  Выпекайте 10-12 минут в предварительно разогретой духовке или до золотисто-коричневого цвета.

Факты о питании

На порцию: 224 калории; белок 2.5 г; углеводы 25.9 г; жир 11.9 г; холестерин 10.3 мг; натрий 61.1 мг. Полное питание