Хрустящие и очень тонкие.
Порции: 30
Выход: 5 дюжин
Ингредиенты
Оригинальный рецепт рассчитан на 30 порцийСписок ингредиентов теперь отражает указанные порцииКонтрольный список ингредиентов
- 3 столовые ложки шортенинга
- 2 столовые ложки коричневого сахара
- ⅓ чашки патоки
- 1 ¼ чашки универсальной муки
- ¼ чайной ложки пищевой соды
- ½ чайной ложки соли
- ¼ чайной ложки молотой корицы
- ¼ чайной ложки молотого имбиря
- ¼ чайной ложки молотой гвоздики
- 1 щепотка молотого мускатного ореха
- 1 ч.л. молотой специи
Рекомендации
Контрольный список инструкций
- Шаг 1
В миске среднего размера взбейте вместе шортенинг, коричневый сахар и патоку до однородности. Просейте вместе муку, пищевую соду, соль, корицу, имбирь, гвоздику, мускатный орех и специи; смешайте с кремовой смесью. Вымесите тесто руками, пока оно не станет хорошо смешиваться. Накройте и охлаждайте около 4 часов. Тесто должно быть тщательно охлаждено, чтобы оно держалось вместе.
- Шаг 2
Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C). Раскатать тесто в тонкую бумагу понемногу. Нарежьте на желаемые формы с помощью формочек для печенья. Выложить на смазанные жиром листы для выпечки.
- Шаг 3
Выпекать 5-6 минут в предварительно разогретой духовке или до легкого подрумянивания.
Факты о питании
На порцию: 45 калорий; белок 0.5 г; углеводы 7.7 г; жир 1.4 г; натрий 51 мг. Полное питание
Discussion about this post