Лимонное печенье

Ингредиенты

Оригинальный рецепт рассчитан на 10 порцийСписок ингредиентов теперь отражает указанные порцииКонтрольный список ингредиентов

• ¼ чашки пакетированного коричневого сахара
• 2 чайные ложки мелко натертой лимонной цедры
• ½ чайной ложки лимонного экстракта
• ¼ чайной ложки ванильного экстракта
• 1 чашка универсальной муки
• ¼ чайной ложки соли
• ½ чашки сливочного масла комнатной температуры

Рекомендации

Контрольный список инструкций

• Шаг 1

  В миске среднего размера смешайте масло и коричневый сахар электрическим миксером до объединения. Добавьте лимонную цедру, лимонный экстракт и ваниль.

• Шаг 2

  Всыпать муку и соль в масляную смесь. Перенесите смесь на вощеную бумагу или пластиковую пленку. Раскатать в бревно (для нарезки печенья) или придать форму диска (для вырезания); завернуть тесто и охладить в течение 30 минут.

• Шаг 3

  Разогреть духовку до 325 градусов F (170 градусов C).

• Шаг 4

  Раскатать тесто на слегка посыпанной мукой поверхности до толщины 1/4 дюйма. Вырезать печенье 2-дюймовым круглым резаком и выложить на расстоянии 2 дюймов друг от друга на смазанные листы для выпечки. (Или нарежьте печенье и разложите на листе для выпечки). Соберите и повторно раскатайте обрезки теста.

• Шаг 5

  Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока края не станут бледно-золотистыми, но не подрумянятся, около 20-25 минут. Дайте постоять на листе для выпечки 2 минуты. Переложите на решетку и дайте полностью остыть.

Факты о питании

На порцию: 149 калорий; белок 1.4 г; углеводы 15 г; жиры 9.3 г; холестерин 24.4 мг; натрий 125.3мг. Полное питание