Печенье “Сова-хут

Ингредиенты

Оригинальный рецепт рассчитан на 24 порцииСписок ингредиентов теперь отражает указанные порцииКонтрольный список ингредиентов

• 1 чашка белого сахара
• ¾ чашки сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 2 ¼ чашки универсальной муки
• 2 чайные ложки пекарского порошка
• ½ чайной ложки соли
• 3 столовые ложки несладкого какао-порошка
• 1 чашка полусладкого шоколада
• 1 чашка половинок кешью

Направления

Контрольный список инструкций

• Шаг 1

  Сливочное масло и сахар взбить до пушистого состояния. Взбейте яйцо и ваниль. Добавить пекарский порошок и соль. Хорошо взбейте. Добавьте муку и перемешайте до образования смеси. Отделить 2/3 теста. Раскатайте или похлопайте по тесту, чтобы сформировать два прямоугольника размером 10 x 4 дюйма. Добавьте какао в оставшуюся 1/3 теста. Смешайте до однородности. Сформировать шоколадное тесто в два рулета длиной 10 дюймов. Выложить на прямоугольник и раскатать обычное тесто, чтобы оно полностью покрывало шоколадное тесто, не включая концы. Заверните в полиэтиленовую пленку и охладите не менее 2 часов.

• Шаг 2

  Разогреть духовку до 350 градусов F (180 градусов C).

• Шаг 3

  Нарежьте тесто на кусочки толщиной 1/8 дюйма острым ножом. Положите два кусочка рядом друг с другом на лист для печенья, чтобы они напоминали мордочку совы. Отщипните верхние “уголки”, чтобы они напоминали уши. Положите шоколадные чипсы в каждый темный круг для глаз и кешью в центр для клюва.

• Шаг 4

  Выпекать от 8 до 12 минут в предварительно разогретой духовке или до легкого подрумянивания.

Факты о питании

На порцию: 199 калорий; белок 3 г; углеводы 24.2 г; жир 10.8 г; холестерин 23 мг; натрий 169.8мг. Полное питание