Моя бабушка делала такие печенья, и они мне очень нравятся. Когда я пишу этот рецепт, я вижу ее почерк и вспоминаю те старые добрые времена! Это нежное, похожее на торт печенье с шоколадной глазурью. Орехи не обязательны, если вы их любите, добавьте их. Пекан или арахис по вкусу не уступают грецким орехам.
Порции: 12
Выход: 2 дюжины
Ингредиенты
Оригинальный рецепт рассчитан на 12 порцийСписок ингредиентов теперь отражает указанные порцииКонтрольный список ингредиентов
- 1 чашка пакетированного коричневого сахара
- ½ чашки шортенинга
- 2 (1 унция) квадрата несладкого шоколада, растопленного
- 1 яйцо
- ½ чашки пахты
- 1 чашка измельченных грецких орехов (по желанию)
- ¼ чайной ложки пищевой соды
- ½ чайной ложки соли
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 ½ чашки муки для торта
Рекомендации
Инструкции Контрольный список
- Шаг 1
Разогрейте духовку до 350 градусов F (180 градусов C).
- Шаг 2
Взбить коричневый сахар, шортенинг, растопленный шоколад, яйцо и пахту.
- шаг 3
Добавить сухие ингредиенты и взбить до однородности.
- Шаг 4
Выложить тесто на смазанный жиром лист и выпекать в течение 12-15 минут. Покройте шоколадным печеньем с масляной глазурью, когда оно еще теплое, но не горячее.
Факты о питании
На порцию: 310 калорий; белок 4.5 г; углеводы 35.3 г; жиры 18.2 г; холестерин 15.9 мг; натрий 146.5 мг. Полное питание
Discussion about this post