Карамельное печенье с пеканом

Ингредиенты

Оригинальный рецепт рассчитан на 24 порцииСписок ингредиентов теперь отражает указанные порцииКонтрольный список ингредиентов

• 1 чашка сливочного масла или маргарина, размягченного
• 1 чашка белого сахара
• 1 чашка пакетированного коричневого сахара
• 2 яйца
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 2 ¼ чашки универсальной муки
• ¾ чашки несладкого какао-порошка
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 чашка измельченных орехов пекан, разделить
• 1 столовая ложка белого сахара
• 5 роллов карамельных конфет в шоколаде

Указания

Контрольный список инструкций

• Шаг 1

  В большой миске смешайте сливочное масло, 1 стакан белого сахара и коричневый сахар до однородности. Вбейте яйца по одному, затем добавьте ваниль. Соедините муку, какао и пищевую соду; перемешайте с сахарной смесью до получения однородной массы. Всыпать 1/2 чашки орехов пекан. Накройте и охлаждайте тесто в течение 1 часа или до тех пор, пока оно не станет твердым.

• Шаг 2

  Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C). В неглубокой миске соедините оставшиеся 1/2 стакана орехов пекан и 1 столовую ложку сахара; отложите в сторону.

• Шаг 3

  Выдавите 1 столовую ложку теста для печенья вокруг каждой карамели в шоколаде, формируя шар. Обмакните одну сторону каждого шарика в ореховую смесь и выложите ореховой стороной вверх, на расстоянии 2 дюймов друг от друга на смазанные листы для выпечки.

• Шаг 4

  Выпекать 8 минут в предварительно разогретой духовке (печенье будет выглядеть мягким). Охладить на противнях в течение одной минуты, затем переложить на проволочные подставки для полного остывания.

Факты о питании

На порцию: 273 калории; белок 3.3 г; углеводы 35.9 г; жиры 14 г; холестерин 37.1 мг; натрий 135.3 мг. Полное питание