Вы ни за что не догадаетесь, что эти нежные вафли состоят из цельного зерна. Не мягкое, похожее на пирожное печенье, а хрустящее.
Подготовка: 15 минут
Готовить: 10 минут
Дополнительно: 5 минут
Всего: 30 минут
Порции: 24
Выход: 24 печенья
Ингредиенты
Оригинальный рецепт рассчитан на 24 порцииСписок ингредиентов теперь отражает указанные порцииКонтрольный список ингредиентов
- 1 чашка цельнозерновой муки
- 1 чашка кукурузных хлопьев, слегка измельченных
- 1 чашка хрустящих рисовых хлопьев
- ½ чашки овсяных хлопьев
- ½ чайной ложки пищевой соды
- ¼ чайной ложки соли
- ½ чашки масла канолы
- ½ чашки пакетированного коричневого сахара
- ¼ чашки белого сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 большое яйцо
- 1 средний лимон, цедра
- ½ чашки сушеной черники
Рекомендации
Инструкции Контрольный список
- Шаг 1
Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).
- Шаг 2
Взбейте муку, кукурузные хлопья, рисовые хлопья, овсяные хлопья, пищевую соду и соль вместе в большой миске.
- Шаг 3
Взбейте масло канолы, сахар, ваниль, яйцо и лимонную цедру в отдельной миске до получения однородной массы. Размешать в сушеной чернике. Добавьте к сухим ингредиентам и перемешайте, чтобы соединить.
- Шаг 4
Выкладывайте тесто столовыми ложками на расстоянии 2 дюймов друг от друга на изолированные листы для печенья.
- Шаг 5
Выпекайте в предварительно разогретой духовке до румяной корочки, 10-12 минут. Охладите на листе для выпечки в течение 1 минуты, затем переложите на проволочную решетку для полного остывания.
Факты о питании
На порцию: 112 калорий; белок 1.5 г; углеводы 16.1 г; жир 5.2 г; холестерин 7.8 мг; натрий 72.6 мг. Полное питание
Discussion about this post